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動画
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320×240、 2.85MB
 
谷根川のさけに学ぶ
水産物の流通スーパーマーケットの様子
搬入から魚の加工の様子
魚市場でせり落とされたサケがスーパーマーケットに搬入されてくる。サケは三枚におろされた後、パックに包装されて売り場に並ぶ。
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 搬入から魚の加工の様子
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 搬入から魚の加工の様子
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 搬入から魚の加工の様子
搬入から魚の加工の様子のシーンの拡大静止画

動画
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320×240、 2.82MB
 
谷根川のさけに学ぶ
水産物の流通スーパーマーケットの様子
陳列から販売の様子
店頭に陳列されるサケの切り身。サケ関連のコーナーには、この他にも新巻鮭やイクラなどが販売されている。ここから消費者の食卓に並ぶ。
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 陳列から販売の様子
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 陳列から販売の様子
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谷根川のさけに学ぶ水産物の流通スーパーマーケットの様子 陳列から販売の様子
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